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Dieses Rezeptbuch, das aus dem Zusammentreffen eines Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs mit innovativen Ideen und zwei Enthusiasten des geschradzenen Käse und der Region Wallis hervorgegrangen ist, enthüllt alle Geheimnisse eines erfolgreichen Raclettes.
Entdecken Sie dieses Schweizer Nationalgericht in 52 leckere Rezepten, die brilland Tradition und Moderne verbinden. Auf die Plätze, fertig, kratzen !
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