Vinaigrier naturel 3.0 l

Vinaigrier naturel en grès de la manufacture de Digoin fondée en 1875.

3.0 l. H. 220 mm. Ø 160 mm

Magnifique vinaigrier, entièrement  fait main, alliant une touche contemporaine et moderne à une forme classique.

Le grès de Digoin de qualité supérieure est totalement vitrifié, parfait pour la conservation des aliments.

Cette qualité d'étanchéité est idéale pour stocker, sans transmission d'odeur. La qualité du grès utilisé est réputée pour son extrême résistance et sa porosité nulle.

Pour transformer son vin ou son cidre en vinaigre, il faut commencer par préparer la "mère" de vinaigre. Quand elle flotte en surface, on peut alors fabriquer son propre vinaigre en rajoutant deux litres de vin rouge ou de vin blanc et en le laissant vieillir pendant deux mois.

Le vinaigrier peut aussi avoir un tout autre usage comme la préparation d'un vin de noix ou vin d'orange, d'une huile d'olive qui est possible d'aromatiser avec des piments, etc.

Livré avec un robinet en buis et un bouchon en liège.

Vinaigrier en qualité supérieure en grès de Digoin.

Magnifique vinaigrier, entièrement  fait main, alliant une touche contemporaine et moderne à une forme classique.